¿Qué esperar?
1. Bienvenida cálida
Al llegar, serás recibido por nuestro chef Oswaldo. Siéntete como en casa mientras exploramos los sabores y las historias de la cocina oaxaqueña.
2. Cocina práctica
Aprenderás a preparar tres tipos de tamales: uno con mole, dos tamales salados tradicionales y un tamal dulce como postre.
3. Guía experta
Durante cuatro horas, el chef te guiará paso a paso, explicando los ingredientes, técnicas de cocina y compartiendo consejos de viaje para que conozcas mejor la cultura oaxaqueña.
4. Tradición con experiencia
Nuestro chef ha recorrido muchos caminos culinarios y cuenta con una maestría en gastronomía mexicana, con especialidad en cocina tradicional.
5. Apoyo local
Con tu participación, apoyas directamente a familias productoras oaxaqueñas.
